URANUS İSTANBUL TOPKAPI HOTEL, İstanbul Topkapı'daki nezih atmosferinde konuklarını karşılamak ve kusursuz bir müşteri deneyimi sunmak üzere, misafir odaklı hizmet anlayışımızı benimseyecek deneyimli Demi Chef aramaktadır. Misafirlerimize unutulmaz bir konaklama deneyimi sunmak için ekibimizin bir parçası olun.
İş Tanımı:
Otelin yiyecek ve içecek birimleri için kalite, çeşit, hijyen ve maliyet esaslarına uygun olarak yiyeceklerin üretilmesi ve sunuma hazırlanması, yiyecek üretimi ilgili tüm faaliyetlerin müşteri memnuniyeti yaratacak tarz ve standartlarda mevcut yasa, otel prosedür ve yönetmelikleri ile bağlı bulunulan standartlara uygun olarak organize edilmesi ve yürütülmesinden sorumlu olacaktır.
Aranan Nitelikler:
- Turizm Otelcilik MYO veya Turizm Otelcilik Meslek Lisesi Mezunu,
- Uluslararası otellerde, benzer görevde en az 2 yıl tecrübesi bulunan,
- Menu planlama, gıda güvenliği, bütçe, hijyen, maliyet kontrolü ve fiyatlandırma konularında bilgiye sahip,
- Güleryüzlü, pozitif, hizmet odaklı, gelişmeye ve öğrenmeye açık,
- Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren,
- Misafir memnuniyeti odaklı,
- Hijyen ve sanitasyon eğitimlerini almış,
- Mesleki İngilizce bilgisine sahip,
- Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,
- İstanbul Avrupa yakasında ikamet eden.
İşi Bildir
