URANUS İSTANBUL TOPKAPI HOTEL, İstanbul Topkapı'daki nezih atmosferinde konuklarını karşılamak ve kusursuz bir müşteri deneyimi sunmak üzere, misafir odaklı hizmet anlayışımızı benimseyecek deneyimli Bulaşıkhane Şefi (Steward Chef) aramaktadır. Misafirlerimize unutulmaz bir konaklama deneyimi sunmak için ekibimizin bir parçası olun.
Sorumluluklar:
- Yiyecek İçecek bölümü ve mutfak alanlarında tüm ekipmanların temizlik ve hijyen standartlarını sağlamak,
- Bulaşıkhane ekipmanlarının bakım ve temizliğinden sorumlu olmak,
- Ekip üyelerini yönlendirmek ve ekip içi koordinasyonu sağlamak,
- Bulaşıkhane operasyonlarını verimli bir şekilde yönetmek,
- Mutfak atıklarının doğru şekilde ayrıştırılmasını ve standartlara uygun atılmasını sağlamak,
- Gereksinimlere göre ekipman taleplerini belirlemek ve temin edilmesini sağlamak.
- Otelcilik sektöründe en az 3 yıl deneyimli olmak,
- Ekip yönetimi ve liderlik yetkinliklerine sahip olmak,
- Esnek çalışma saatlerine ve vardiyalı sistemde çalışmaya uygun olmak,
- Kişisel bakımına özen göstermek,
- Stres yönetimi konusunda kendisini geliştirmiş olmak,
- İnsan ilişkileri kuvvetli ve ekip çalışmasına yatkın olmak,
- İş sağlığı ve güvenliği, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.
İşi Bildir
