Gereksinimler:
- Kadın adaylar tercih edilmektedir.
- Mutfak yönetimi veya benzeri alanlarda 5-10 yıl deneyime sahip olmak.
- İstanbul Avrupa yakasında, özellikle Başakşehir ilçesinde ikamet eden adaylar önceliklidir.
- Takım çalışmasına yatkın, sorumluluk alabilen ve çözüm odaklı bir çalışma prensibine sahip olmak.
- Esnek çalışma saatlerine uyum gösterebilmek.
- Hijyen kurallarına önem vermek ve bu konuda dikkatli olmak.
- Günlük mutfak operasyonlarının planlanması ve yönetilmesi.
- 30 kişilik ekibi yemek yapılması
- Yemek kalitesinin sürekli olarak yüksek seviyede tutulmasını sağlamak.
- Mutfak bütçesini etkin bir şekilde yönetmek ve maliyet kontrolünü sağlamak.
- Stok ve envanter takibini düzenli bir şekilde yapmak ve ihtiyaçları zamanında belirlemek.
- Hijyen standartlarının şirket politikaları ve yasal düzenlemelere uygun olarak uygulanmasını sağlamak.
İşi Bildir
