Sorumluluklar :
Diyetisyen önerdiği beslenme planına sadık kalarak, hastaya özel yemeklerin hazırlanması,
Glutensiz, şekersiz, düşük tuzlu, protein kontrollü vb. diyet türlerine uygun tariflerin uygulanması,
Gıda hijyenine ve hazırlık süreçlerine özen gösterilmesi,
Malzeme seçiminde tazelik, kalite ve sağlık kriterlerine dikkat edilmesi,
Aranan Nitelikler:
Aşçılık mesleğinde deneyimli, tercihen diyet/sağlık mutfağı tecrübesi olan,
Kişiye özel yemek hazırlama konusunda dikkatli ve sabırlı,
Hijyen kurallarına uygun çalışma alışkanlığı olan (hijyen sertifikası tercih sebebidir)
Sağlık ve beslenme konularında temel bilgiye sahip
Vardiya sistemine uyum sağlayacak adaylar aranmaktadır.
İşi Bildir
