ESKİŞEHİR ESPARK AVM'de bulunan BURSA İSHAKBEY restoranımızın mutfak bölümünde USTABAŞI olarak görev alacak çalışma arkadaşı arıyoruz. Aşağıdaki niteliklere sahip olduğunuzu ve belirtilen sorumlulukları üstlenebileceğinizi düşünüyorsanız bizimle iletişime geçebilirsiniz.
USTABAŞI Pozisyonu İçin Beklenen Nitelik ve Sorumluluklar:
Yiyecek - içecek alanında kariyer hedefi olan,
Mutfakta ustabaşı olarak 2 yıl deneyimi bulunan,
Şubede müşteri odaklı hizmet ve belirlenen lezzet, kalite prensipleri çerçevesinde servis verilmesi ve mutfağın işleyişinin sağlanmasına destek olabilecek,
Şirket tarafından belirlenen lezzet, hizmet ve kalite standartlarına uygun, gramaj ve reçeteler, hijyen ve iş güvenliği kuralları doğrultusunda ürünleri servise hazır edilmesine yardımcı olabilecek,
Vardiyalı ve esnek çalışma düzeninde çalışabilecek,
Uzun vadeli bir iş beklentisi olan adayların başvurularını bekliyoruz.
Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak,
Malzeme ve stok takibini etkin şekilde gerçekleştirebilecek,
Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak,