Nişantaşı şubemizde görevlendirilmek üzere Alakart Mutfak bölümünde değerlendirilecek "Demi Şef" arıyoruz.
Genel Kriterler
- Mutfak sektöründe en az 2 yıl deneyimli,
- Mutfak düzeni ve hijyen kurallarına hâkim,
- Ekip çalışmasına yatkın, liderlik becerisi olan
- Hızlı tempoda çalışabilen ve zaman yönetimi konusunda yetkin,
- Yaratıcı ve yenilikçi yemekler yaratmaya istekli,
- İletişim becerileri güçlü ve motivasyonu yüksek adayların başvurularını bekliyoruz.
İş Tanımı
- Mutfak bölümünde yemek hazırlığı, pişirme ve sunum süreçlerine katılmak
- Mutfak ekipmanlarını doğru kullanmak ve hijyen standartlarına uygun şekilde çalışmak
- Menülerin doğru bir şekilde uygulanmasını sağlamak ve yeni tariflerde yardımcı olmak
- Mutfak personelini denetlemek, eğitim vermek ve koordinasyon sağlamak
- Mutfak malzemelerinin düzenli ve verimli kullanımını takip etmek
- Şeflerle işbirliği yaparak mutfak operasyonlarının düzgün şekilde yürütülmesini sağlamak.
İş Türü: Tam zamanlı
Maaş: aylık 30.000,00TRY veya üzeri