İş Tanımı
ATG Hotels Türkiye’nin büyüyen ve gelişen organizasyonu dahilinde, “Selectum Collection Bodrum” tesisimizde istihdam edilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip, "Bulaşıkhane Şefi" arıyoruz.
Aranan Nitelikler
- Tüm stewarding (bulaşıkhane) operasyonlarını yönetmek,
- Bulaşıkhane personelinin vardiyalarını ve görev dağılımını planlamak,
- Hijyen standartlarının uygulanmasını ve HACCP kurallarına uygunluğu sağlamak,
- Mutfak ekipmanlarının temizliği, düzeni ve korunmasından sorumlu olmak,
- Gerekli kimyasal ve temizlik malzemelerinin kontrolünü sağlamak ve teminini takip etmek,
- Ekipman arızalarını teknik birime bildirmek ve takibini yapmak,
- Aşçılık ve servis ekipleriyle koordineli çalışarak operasyonun sorunsuz ilerlemesini sağlamak.
Özet Bilgiler
Pozisyon
:
Bulaşıkhane Şefi
Sektör
:
Turizm - Otelcilik
Kategori
:
Turizm - Otelcilik
Çalışma Şekli
:
Tam zamanlı
Çalışma Türü
:
İş Yerinde
Pozisyon Seviyesi
:
Şef-Amir
Çalışma Yeri
:
Muğla Bodrum
Muğla - Bodrum
Toplu Taşımaya Erişim
İlk Yayınlama Tarihi
:
11.08.2025
Güncelleme Tarihi
:
11.08.2025
Son Başvuru Tarihi
:
11.09.2025