SARDUNYA GIDA MUTFAK şirketi olarak, İstanbul Avrupa Yakası, Küçükçekmece ilçesinde bulunan tesisimizde "Aşçıbaşı" pozisyonunda görevlendirilmek üzere, alanında deneyimli takım arkadaşları arıyoruz. Siz de mutfak sanatlarına tutkuyla bağlıysanız ve ekibimize liderlik edecek yeteneğe sahipseniz, başvurularınızı bekliyoruz.
Gereksinimler:
- İstanbul Avrupa Yakası, ikitelli de bulunan genel merkeze ulaşımı kolay yapabilecek
- Aşçıbaşı pozisyonunda 5-10 yıl deneyimli olmak.
- Takım çalışmasına yatkın ve liderlik yapabilecek niteliklere sahip olmak.
- Problem çözme becerisi yüksek, hızlı ve pratik kararlar alabilmek.
- Hijyen ve kalite standartlarına uygun çalışabilmek.
- Mutfak ekibine liderlik etmek ve koordinasyonu sağlamak.
- Menü geliştirme süreçlerini yönetmek ve menü yeniliklerini uygulamak.
- Mutfak maliyetlerini ve stokları kontrol altında tutmak.
- Hizmet kalitesinin artırılması için sürekli iyileştirme önerileri sunmak.
- Hijyen ve güvenlik standartlarının tüm ekip üyeleri tarafından uygulanmasını sağlamak.